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COMETE SALAMANCA: LA MEJOR VISITA GASTROCULTURAL

Alberto
9 octubre 2018

Ferias mercados y azogues francos o no… generaron, posturas, portazgos, pasajes, cuchares…, derechos de cobro en maravedíes, coronas reales o «perdices»…, que demandaron alhóndigas, tabernillas, tablaos, carnicerías, xerquerías, formando plazas y plazuelas, islas y corrillos, todo cuajado de artesanos, comerciantes, mercaderes y regatones. Ofrecían el producto; verçeras, panaderas, asaderas, malcozineras…, ordenadas en cajones a cordel que rotaban, pero no mudaban. Animados por juglares, acróbatas, y trovadores al calor de las mancebas, rameras o cantoneras.

Descubre con nuetro equipo el origen de frases como:

¡Contigo pan y cebolla!

¡Las cosas claras y el chocolate espeso!

 ¡Que te den morcillas!

 ¡Atar los perros con longanizas!

¡Son habas contadas!

¡Cortar el bacalao!

¡Partir peras!

¡Meterse en un berenjenal!

Se requiere el pago en €uros y no en perdices como en tiempo de mancebía a los alguaciles

Disfruta de una única visita guiada que integra de forma armónica nuestro patrimonio gastronómico cultural con identidad propia y origen en los bulliciosos mercados de antaño con carros y variopintos puestos, la trashumancia de reses, los mercadores y el trueque. Directo a sus sentidos…

Para su uso, gozo, disfrute y aprendizaje.

Nos deleitaremos con vinos de papas, manjares de reyes y delicias de santos.

RECORRIDO DE LA VISITA: Plazas del Poeta iglesias, Corrillo, iglesias de San Martín y San Benito, Casa de las Conchas, Clerecía, Pontificia, Calles Jesús, del Pan y Carbón, Parque Colón, Palacio de la Salina, Torre del Clavero, Mercado San Justo, Casa de las Viejas, Plaza Sexmeros, Iglesia de San Julián, Cámara de Comercio, Plaza Mayor y Mercado Central.

 

VISITA GASTROCULTURAL PRECIO 8,00€   Niños menores de 12 años GRATIS

Esta Visista se desarrolla durante Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre

INCLUYE: 4 degustaciones + entrada museo filigrana + detalle filigrana + dossier carpeta + historia del hornazo + resumen norma del ibérico + recetario tradicional + sorteo + bonos descuento.

SALIDA: Plaza Poeta Iglesias (estatua de Churriguera). Mínimo: 10 personas.

Duración aproximada: 2 horas.

Venta de tickets: Oficina de Turismo y directamente en punto de encuentro.

Reserva en el Teléfono 681 32 72 25 o rellenando el formulario o escribiendo al siguiente correo electrónico: cometesalamanca@gmail.com.

DESCARGA MÁS INFORMACIÓN SOBRE LAS DEGUSTACIONES INCLUIDAS EN LA VISITA.

Y se oía pregonar por Salamanca:

¡Ser la cáscara amarga!

¡Vivir de la sopa boba!

¡Miel en ojuelas!

¡No ser chicha ni limonada!  

¡Flor de la canela!   

¡Manjar de dioses!

¡Sal de la tierra!

¡Tempestad en un vaso de agua!  

¡Ir de tapas!  

¡Ir de cañas!

 

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